Production horticole

Code

5348

Sanction

DEP

Secteur

Agriculture et pêches

Nombre d'unités

80

Durée de la formation

1200 Heures

Statut

Programme approuvé en 2015.

Le programme d’études Production horticole vise à former des ouvrières et des ouvriers en production horticole qui s’occupent des cultures du début à la fin du cycle de production, et ce, en serre ou à l’extérieur. Les ouvrières et les ouvriers horticoles peuvent travailler pour différents types d’entreprises de production horticole, telles que : fermes maraîchères, entreprises de production de petits fruits, vergers, vignobles, pépinières, entreprises de production en serre de plantes ornementales ou de légumes, etc.

Leur travail consiste essentiellement à préparer le sol, à propager des végétaux, à les implanter, à entretenir les cultures et à récolter les produits horticoles. De plus, ces ouvrières et ces ouvriers exécutent régulièrement des travaux liés à l’entretien des bâtiments, de l’équipement, de la machinerie et des infrastructures. Pour toutes les tâches qu’elles et ils effectuent, des données doivent être consignées aux registres, par exemple pour assurer la traçabilité des produits, attester du respect des normes de salubrité ou encore, permettre la planification des travaux. Leurs tâches varient selon la taille des entreprises qui les engagent, allant de très variées dans les plus petites entreprises, à plus concentrées sur certaines étapes de la production dans les plus grandes.

Pour être admis à ce programme, il suffit de satisfaire à l’une des conditions suivantes :

La personne est titulaire du diplôme d’études secondaires ou de son équivalent reconnu (ex. : attestation d’équivalence de niveau de scolarité) ou d’un diplôme d’études supérieures, comme le diplôme d’études collégiales ou le baccalauréat.
OU
La personne est âgée d’au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire au cours de laquelle elle commence sa formation et a obtenu les unités de 4e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre ou a réalisé des apprentissages reconnus comme étant équivalents.
OU
La personne est âgée d’au moins 18 ans au moment d’entreprendre sa formation et possède les préalables fonctionnels, soit la réussite du test de développement général ainsi que les préalables spécifiques (voir le tableau ci-après), ou a réalisé des apprentissages reconnus comme étant équivalents.
OU
La personne a obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre et poursuivra sa formation générale en concomitance avec sa formation professionnelle pour obtenir les unités de 4e secondaire qui lui manquent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre.

CS du Lac-Témiscamingue
Centre de formation professionnelle

Centre Frère-Moffet F.P.

GroupeÉtatJ/SDate de début
01
J 03 Déc 2018
CS des Premières-Seigneuries
Centre de formation professionnelle

C.F.P. Fierbourg

GroupeÉtatJ/SDate de début
PRO808JA
J 29 Aoû 2018
PRO808JAi
J 29 Aoû 2018
PRO902JA
J 11 Fév 2019
CS de la Riveraine
Centre de formation professionnelle

École d'agriculture de Nicolet

GroupeÉtatJ/SDate de début
PH-AUT18
J 22 Aoû 2018
CS des Hauts-Cantons
Centre de formation professionnelle

C.F.P. de Coaticook (CRIFA)

GroupeÉtatJ/SDate de début
185348T1
J 15 Aoû 2018
CS de la Seigneurie-des-Mille-Îles
Centre de formation professionnelle

Centre de formation agricole de Mirabel

GroupeÉtatJ/SDate de début
PH1819
J 08 Aoû 2018
CS de la Vallée-des-Tisserands
Centre de formation professionnelle

C.F.P. des Moissons

GroupeÉtatJ/SDate de début
18PHOR18
J 13 Aoû 2018
CS de Saint-Hyacinthe
Centre de formation professionnelle

École professionnelle de Saint-Hyacinthe

GroupeÉtatJ/SDate de début
18PHOR81
J 14 Aoû 2018
18PHOR82
J 14 Aoû 2018
CS au Coeur-des-Vallées
Centre de formation professionnelle

C.F.P. Relais de la Lièvre-Seigneurie (Pavillon Seigneurie)

GroupeÉtatJ/SDate de début
PRO-01-18
J 14 Jan 2019

Professions visées (IMT En ligne d'Emploi Québec)

Appellation(s) d'emploi

Contenu du programme

Numéro ou codeNom du cours / CompétenceHeures
203712Se situer au regard du métier et de la démarche de formation30
203722Prévenir les atteintes à la santé et à la sécurité en production horticole30
203734Conduire un tracteur et un chariot élévateur60
203746Récolter des produits horticoles90
203755Effectuer la préparation primaire du sol75
203763Superviser une équipe de travail en production horticole45
203778Propager des végétaux120
203784Implanter une culture en serre60
203798Entretenir une culture en serre120
203808Entretenir de la machinerie, de l’équipement et de l’outillage de production horticole120
203815Entretenir des infrastructures liées à la production horticole75
203823Effectuer des travaux de fin de production à l’extérieur45
203838Implanter une culture à l’extérieur120
203849Entretenir une culture à l’extérieur150
203851Planifier son cheminement professionnel en production horticole15
203863S’intégrer au milieu de travail45